Browsing All Posts filed under »enogastronomia«

Le maschere della tradizione tra i monti della Carnia

gennaio 23, 2016

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Sauris UD – Fra i monti innevati della Carnia si scopre una delle più antiche e caratteristiche celebrazioni del Carnevale. A Sauris si svolge da secoli secondo i medesimi rituali e quest’anno ha il suo clou sabato 6 febbraio. Il Carnevale di Sauris – Voshankh – ha due protagonisti incontrastati, il Rölar e il Kheirar. […]

La guida dedicata a chi ha passione per i ristoranti

dicembre 18, 2015

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Vicenza – Le Vescovane di Longare (Vicenza) è il miglior locale Che Passione per il 2015, ovvero il ristorante che ha ottenuto la migliore posizione nelle votazioni degli avventori attraverso il sito della guida Ristoranti Che Passione Veneto. Guida, Card, sito e App tornano a stupire nel 2016 con 150 ristoranti recensiti tra i quali emergono 36 nuove entrate. E che […]

Esperienze innovative e giovani vignaioli a Gustus

novembre 14, 2015

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Vicenza – Cantine emergenti, nuovi sapori, vignaioli appassionati capaci di proporre sfide di qualità. Al di là della degustazione di vini dei Colli Berici, Gustus è soprattutto una bella occasione per incontri curiosi. Passeggiando e assaggiando l’autoctono Tai Rosso, i Merlot o i Cabernet, si scoprono piccoli produttori che puntano all’eccellenza a partire da un racconto dei […]

Le sorprese del Moscato secco Quota 101

novembre 6, 2015

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Torreglia PD – Fior d’Arancio ovvero spumante dolce, non troppo interessante. A scardinare il luogo comune ci pensa Quota 101 con il  nuovo Fior d’Arancio Docg. L’azienda agricola di Torreglia ha presentato infatti un Moscato secco che stimola papille e curiosità, un vino di grande morbidezza eppure dotato di una struttura importante. La parziale fermentazione in […]

Lunch Show con 40 etichette nella Cantina Jermann a Ruttars

ottobre 24, 2015

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Ruttars GO – Il gotha dell’enologia italiana e dell’area di Alpe Adria si dà appuntamento nella cantina di Silvio Jermann a Ruttars (Go). Sabato 24 ottobre a mezzogiorno 40 vignaioli chiamati a raccolta da FVG Via dei Sapori per un Lunch Show che si preannuncia memorabile. Saranno infatti i loro vini ad accompagnare i piatti che gli chef dei 20 ristoranti del gruppo prepareranno in diretta davanti al pubblico di […]

Gustus: due giorni dedicati a vini e sapori dei Colli Berici

ottobre 16, 2015

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Vicenza – Un weekend intenso dedicato integralmente a Vini e Sapori dei Colli Berici. È Gustus, l’evento organizzato dalla Strada dei Vini in collaborazione con il Consorzio Vini Colli Berici e Vicenza che “occuperà” il centro storico di Vicenza sabato 24 e domenica 25 ottobre. Una manifestazione per conoscere in un grande banco d’assaggio e […]

Ein Prosit tra degustazioni e cene stellate

ottobre 15, 2015

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Tarvisio UD – Alza il sipario la diciasettesima edizione di Ein Prosit, che si tiene come ogni anno a Tarvisio e Malborghetto, in Carnia, da giovedì 15 a domenica 18 ottobre. Organizzata dal Consorzio di Promozione Turistica del Tarvisiano, la rassegna enogastronomica richiama in Friuli Venezia Giulia migliaia di appassionati e gourmand da tutta Italia e da diverse località oltre confine, in primis dalle […]

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