Il cioccolato di Modica ‘scented’ di Sabaini

Modica RG - Simone Sabaini, maestro veronese del cioccolato di Modica, ha varcato una nuova frontiera del gusto, proponendo un cioccolato “profumato” attraverso un processo naturale di affinamento. La sua Sabadì ha aperto a Modica la prima cantina al mondo di affinamento del cioccolato in barrique, con resine, fiori, tè, spezie e tabacco. Leggi la storia … Leggi tutto Il cioccolato di Modica ‘scented’ di Sabaini