Riapre la stagione dei Concerti del Gusto di FVG Via dei Sapori

  Fiume Veneto PN - Tornano gli attesissimi Dinner Show del cartellone estivo dei Concerti del Gusto orchestrati da Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori. Primo appuntamento mercoledì 8 giugno, a Fiume Veneto (nella sede della Concessionaria Volkswagen Peressini). Dopo il benvenuto con golosità di una quindicina di produttori, inizierà uno straordinario percorso del gusto … Leggi tutto Riapre la stagione dei Concerti del Gusto di FVG Via dei Sapori

Sutrio celebra i Cjarsòns fra i monti del Friuli

Sutrio UD - Un’antica leggenda della Carnia racconta che un giorno il Guriùt, un folletto molto goloso, fu sorpreso dalla padrona di casa a rubare la panna che affiorava dal latte appena munto. Il folletto, forse pentito, decise di risarcire la donna insegnandole la ricetta dei cjarsòns, i ravioli simbolo della Carnia, il cui ripieno varia … Leggi tutto Sutrio celebra i Cjarsòns fra i monti del Friuli

Trekking dei sapori tra le Malghe in Carnia

Carnia FVG - All’inizio del ’900 in Carnia erano attive circa 250 malghe, cuore di un’economia di montagna basata sulla lavorazione del latte. Oggi ne sono rimaste una cinquantina, dove si possono gustare e acquistare latte, burro e formaggi. Chiuse d’inverno vengono riaperte verso metà giugno quando i malghesi - seguendo i tradizionali riti della … Leggi tutto Trekking dei sapori tra le Malghe in Carnia

Il gusto internazionale di Ein Prosit

Tarvisio UD - È terminato il conto alla rovescia per la quindicesima edizione di Ein Prosit, rassegna enogastronomica tra Italia, Austria e Slovenia che fino a domenica 17 novembre raduna in Friuli Venezia Giulia - tra Tarvisio e Malborghetto - produttori enogastronomici e alcuni tra i più importanti chef del panorama italiano e internazionale promuovendo … Leggi tutto Il gusto internazionale di Ein Prosit

Una giornata nelle più antiche cantine del Collio

Capriva del Friuli GO - In occasione della manifestazione Castelli Aperti - organizzata dal Consorzio Salvaguardia Castelli del Friuli Venezia Giulia - domenica 6 ottobre il Castello di Spessa e il suo incantevole parco storico apriranno le porte ai visitatori. Si potranno visitare i saloni storici, arredati con mobili, quadri e porcellane d’epoca, ma anche … Leggi tutto Una giornata nelle più antiche cantine del Collio