Grado GO - Torna il 25 luglio, sulla passeggiata a mare di Grado, l’atteso appuntamento estivo con la Cena Spettacolo di FVG Via dei Sapori, il gruppo delle 21 star della ristorazione friulana, che mettono in scena in luoghi di grande suggestione quanto di più raffinato propone in tavola il Friuli Venezia Giulia. A dare … Leggi tutto FVG Via dei Sapori torna in scena sul lungomare di Grado
Riapre la stagione dei Concerti del Gusto di FVG Via dei Sapori
Fiume Veneto PN - Tornano gli attesissimi Dinner Show del cartellone estivo dei Concerti del Gusto orchestrati da Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori. Primo appuntamento mercoledì 8 giugno, a Fiume Veneto (nella sede della Concessionaria Volkswagen Peressini). Dopo il benvenuto con golosità di una quindicina di produttori, inizierà uno straordinario percorso del gusto … Leggi tutto Riapre la stagione dei Concerti del Gusto di FVG Via dei Sapori
Sutrio torna a celebrare le variazioni sui Cjarsòns
Sutrio UD - Torna come ogni anno nel primo weekend di giugno la festa dei Cjarsòns che domenica 5 giugno invade l’incantevole borgo di Sutrio. Il piatto simbolo della Carnia ancora oggi non ha una ricetta ma moltissime variazioni, in particolare per il ripieno che varia da paese a paese, da famiglia a famiglia. Se … Leggi tutto Sutrio torna a celebrare le variazioni sui Cjarsòns
Sutrio celebra i Cjarsòns fra i monti del Friuli
Sutrio UD - Un’antica leggenda della Carnia racconta che un giorno il Guriùt, un folletto molto goloso, fu sorpreso dalla padrona di casa a rubare la panna che affiorava dal latte appena munto. Il folletto, forse pentito, decise di risarcire la donna insegnandole la ricetta dei cjarsòns, i ravioli simbolo della Carnia, il cui ripieno varia … Leggi tutto Sutrio celebra i Cjarsòns fra i monti del Friuli
Trekking dei sapori tra le Malghe in Carnia
Carnia FVG - All’inizio del ’900 in Carnia erano attive circa 250 malghe, cuore di un’economia di montagna basata sulla lavorazione del latte. Oggi ne sono rimaste una cinquantina, dove si possono gustare e acquistare latte, burro e formaggi. Chiuse d’inverno vengono riaperte verso metà giugno quando i malghesi - seguendo i tradizionali riti della … Leggi tutto Trekking dei sapori tra le Malghe in Carnia
Il gusto internazionale di Ein Prosit
Tarvisio UD - È terminato il conto alla rovescia per la quindicesima edizione di Ein Prosit, rassegna enogastronomica tra Italia, Austria e Slovenia che fino a domenica 17 novembre raduna in Friuli Venezia Giulia - tra Tarvisio e Malborghetto - produttori enogastronomici e alcuni tra i più importanti chef del panorama italiano e internazionale promuovendo … Leggi tutto Il gusto internazionale di Ein Prosit
bon vivre 