Tutto è iniziato sulle colline tra Conegliano e Valdobbiadene, dove le rive spesso scoscese rendono impraticabile la coltura intensiva. E tra quelle alture il Prosecco Superiore festeggia quest'anno il 50. anniversario della denominazione con il Conegliano Valdobbiadene Festival. Leggi su Food4 - Il Sole-24Ore
Vino, strade enologiche fuori dalle abitudini
Verona - Rossi in stile Borgogna nella terra del Pinot nero spumantizzato in bianco, un Prosecco frutto di una selezione (pianta per pianta) da vigne antiche, una linea di vini bio etichettati con disegni di una comunità per disabili, un rosso frutto di un vitigno meticcio recuperato e una cantina storica avvezza ai grandi numeri … Leggi tutto Vino, strade enologiche fuori dalle abitudini
Il nuovo barrique di Tenuta 2Castelli
Collalto TV - Il 2017 della Tenuta 2Castelli porta in dote AMG, uno spumante metodo classico pas dosé, “esperimento” che combina la struttura dello Chardonnay con il Glera, e il primo barricato La Barchessa (100% Merlot dai vigneti di Istrana). L'azienda vinicola della famiglia Zago Gasparini amplia l'offerta oltre il Prosecco di fascia alta e concentra i … Leggi tutto Il nuovo barrique di Tenuta 2Castelli
Bianchi di qualità a Quota 101
Torreglia PD - Alla prima vinificazione, dopo decenni di abbandono, i vigneti del podere Gardina a Torreglia - nel Parco Regionale dei Colli Euganei - hanno ricevuto un premio e una segnalazione in Veneto e nel Centro Italia. Si parla di bianchi, naturalmente, ma la cura della famiglia Gardina e l'esperienza dello staff fanno presagire … Leggi tutto Bianchi di qualità a Quota 101
Bollicine sul podio a Marostica
Marostica VI - Più di 100 spumanti italiani e internazionali protagonisti alla seconda edizione di Bollicine a Marostica, rassegna di vini spumanti organizzata da Ais Veneto-delegazione Vicenza nella suggestiva scenografia del Castello Inferiore di Marostica. L'intera giornata di domenica 3 giugno, dalle ore 10 alle 20, una cinquantina di produttori provenienti dalle principali aree spumantistiche … Leggi tutto Bollicine sul podio a Marostica
bon vivre 