Il Consorzio Terroir Marche, che riunisce 16 produttori vitivinicoli biologici della regione, presenta la terza edizione il Terroir Marche Festival. L'evento - in programma il 20 e 21 maggio a Macerata - è aperto al gemellaggio tra la produzione marchigiana e i terroir europei, invitando produttori biologici stranieri con i quali sviluppare un rapporto di conoscenza … Leggi tutto Un festival per i Terroir Marche
Le Morette, il Lugana ispirato al territorio
Peschiera del Garda VR - La zona di produzione del vino Lugana Doc si estende sulla sponda meridionale del Lago di Garda. I terreni di questa zona hanno preso origine dall’azione di trasporto del ghiacciaio del Garda, e sono caratterizzati da una stratificazione di argilla compatta di natura calcarea e, in alcuni casi, marnosa. … Leggi tutto Le Morette, il Lugana ispirato al territorio
Le sorprese del Moscato secco Quota 101
Torreglia PD - Fior d'Arancio ovvero spumante dolce, non troppo interessante. A scardinare il luogo comune ci pensa Quota 101 con il nuovo Fior d'Arancio Docg. L'azienda agricola di Torreglia ha presentato infatti un Moscato secco che stimola papille e curiosità, un vino di grande morbidezza eppure dotato di una struttura importante. La parziale fermentazione in … Leggi tutto Le sorprese del Moscato secco Quota 101
Padova natalizia da gustare e sorseggiare
Padova – Giorni di regali e luci, sapori e piccole passioni nel cuore della città del Santo. Stefano e Giulietta Pizzighella, innamorati e “felicemente pazzi” sulle colline della Valpolicella, raccontano una storia di olio, vino e amore alla Boutique del Gusto La Fenice (al 48 di via Santa Lucia). Sabato 15 dicembre (dalle 17.30) tra … Leggi tutto Padova natalizia da gustare e sorseggiare
Una dedica alle carni di Longino & Cardenal
San Bonifacio VR - Ultimo appuntamento dell'anno alla Locanda Le Muse di San Bonifacio con gli Incontri di Gusto. La serata di giovedì 29 novembre sarà dedicata alle carni bovine di Longino & Cardenal, con una vera e propria orizzontale di carne che giocherà su cotture, tagli, diverse lavorazioni, provenienze e razze dei capi. Longino … Leggi tutto Una dedica alle carni di Longino & Cardenal
L’eccellenza delle bollicine e la cucina curiosa di Torretta
Milano - Le delizie gastronomiche dello Chef Matteo Torretta, maestro di cucina al ristorante Al V Piano di Milano, incontrano le bollicine del Franciacorta Le Marchesine. Venerdì 12 ottobre alle 20.30 cena con degustazione all'attico gourmet del Grand Visconti Palace. “L’eccellenza incontra l’alta cucina” è il leitmotiv di questo evento Al V Piano. Il menu … Leggi tutto L’eccellenza delle bollicine e la cucina curiosa di Torretta
bon vivre 