Torino - Nel momento in cui il vermouth stava scomparendo, diventando una commodity in quanto bevanda aromatizzata a base di vino, il made in Italy ha riscoperto le radici di un prodotto che raccoglie storia, tradizione, raffinatezza. Se la ventata di novità dei gin contemporanei ha nobilitato un tonico che storicamente non vantava qualità eccelse, … Leggi tutto La riscoperta del Vermouth italiano
Convivialità e comunità, anticorpi nella crisi sociale
Oderzo TV - I codici interpretativi delle relazioni sociali e le “cerimonie” del vivere sono radicati nella vita quotidiana e nella cultura. Se dunque la pandemia non si protrarrà troppo a lungo, la riflessione di Alessandro Breda – chef dello stellato Gellius, uno spazio gastronomico innestato nel sito archeologico romano a Oderzo, e del ristorante gemello in Belgio … Leggi tutto Convivialità e comunità, anticorpi nella crisi sociale
Il ‘Gran Tour’ delle vigne urbane
Torino - C’è la storia dimenticata della vigna di Leonardo a Milano e ci sono leggende dedicate alle vigne imperiali di San Venceslao che nel X secolo si inerpicavano verso il castello di Praga. A Vienna furono i Romani a portare i vigneti e oggi nell’area urbana si estendono per 690 ettari coltivati da “vignaioli … Leggi tutto Il ‘Gran Tour’ delle vigne urbane
Alla scoperta del Molise (rilanciato dal New York Times)
Molise, Italia - Tra le destinazioni must per il 2020 ci sono Parigi e la Mongolia, il Lake District di Wordsworth e il Borneo degli oranghi, ma ha fatto notizia la scelta del New York Times di inserire il Molise tra le 52 places to visit per quest’anno. L’annuale short list della testata americana suggerisce spesso ai … Leggi tutto Alla scoperta del Molise (rilanciato dal New York Times)
Lo spirito autentico e giovane di Krakow
Krakow PL - Città antica e giovanissima, Cracovia esercita un fascino immediato perché autentica e attrae studenti e studiosi, viaggiatori, operatori culturali e artisti. Anche con poco tempo a disposizione si può scoprire l'anima della città che Which? ha indicato come la migliore destinazione city break in Europa nel 2019. Da leggere su Viaggi 24 - … Leggi tutto Lo spirito autentico e giovane di Krakow
Praga, alla scoperta dei quartieri gourmand
Praga è molto più della Città Vecchia, tra il Karluv most e la piazza dell'Orologio. Ecco qualche spunto per itinerari dedicati a curiosi e gourmand alla scoperta dei quartieri più trendy - da Vinohrady a Karlin a Holešovice - tra ristoranti raffinati, "osterie" gourmet, locali hipster e spazi d’arte. Su Viaggi24 - Il Sole-24Ore ALLA … Leggi tutto Praga, alla scoperta dei quartieri gourmand
