Browsing All Posts filed under »enogastronomia«

Due chef per un nuovo, originale menu al Como

dicembre 1, 2016

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Praga CZ – Una inedita accoppiata ceco-britannica per il nuovo menu del Como Restaurant & Bar nel cuore di Praga. Il ristorante, che si affaccia, ha presentato infatti i nuovi piatti elaborati a quattro mani dall’uomo simbolo della cucina Dušan Mackovič e dal guest Joe Sefton, che lavora come private chef e consulente dopo esser […]

Il basso Veneto accoglie i Borghi Europei del Gusto

novembre 29, 2016

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  Padova – A 11 anni dalla nascita della rete dei Borghi Europei del Gusto, l’Associazione Internazionale Azione Borghi Europei del Gusto promuove un incontro europeo per mettere a confronto i progetti e le iniziative di informazione realizzati dall’Associazione nel corso di questi anni. Il meeting – che si svolgerà dall’1 al 4 dicembre in […]

‘Apertamente’ Masi il 23 novembre

novembre 20, 2016

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Gargagnago di Valpolicella, VR – Masi Agricola, produttore leader di Amarone in Valpolicella, partecipa a Apertamente, manifestazione promossa da Federalimentari per  dare visibilità alle aziende dell’industria alimentare, che per l’occasione apriranno le porte dei loro siti produttivi al grande pubblico con un percorso mirato. Masi ha aderito dato che  l’ospitalità è parte della mission e […]

Cibi dal mondo e grandi chef a Cosmofood 2016

novembre 10, 2016

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  Vicenza – Un centinaio tra eventi, corsi, degustazioni e seminari, con 450 aziende ospiti dall’Italia e dal mondo, quattromila prodotti da vedere, degustare e acquistare. Tutto questo è Cosmofood, il grande evento dedicato al cibo e alla ristorazione in programma alla Fiera di Vicenza da sabato 12 a martedì 15 novembre 2016. Sono attesi […]

Premio Masi a Fioroni, Mattotti, Balasso, Scruton e Heller

settembre 29, 2016

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  Valpolicella VR – Cinque interpreti di una forte identità culturale capaci di trasferire, attraverso il proprio genio creativo, le virtù fondanti di una civiltà che guarda al futuro seminando tracce di valori profondi e inesauribili. È questa la vocazione del Premio Masi che, giunto alla sua XXXV edizione, celebra sabato 1 ottobre la consegna ufficiale […]

Sandrigo celebra la Festa del Bacalà alla Vicentina (gluten-free)

settembre 18, 2016

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Sandrigo VI – Sandrigo, nell’entroterra vicentino, è la culla del baccalà. Ecco perché quest’anno spegne le 29 candeline la storica Festa del Bacalà, che dal 16 al 26 settembre invade le piazze della cittadina con il saporito piatto nella versione classica o in abbinamento ad altri prodotti del territorio. Dieci giorni nei quali il protagonista […]

Biennale della birra alle porte di Venezia

settembre 14, 2016

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  Venezia – Il calendario degli eventi per la promozione della birra artigianale italiana di qualità si arricchisce di un nuovo appuntamento. È BEVÉ – Beer in Venice, evento biennale dedicato alla birra che debutta per la prima edizione tra le mura di Forte Marghera, alle porte di Venezia. Dal 16 al 18 settembre sarà […]