Montagnana in festa con il prosciutto Dop

Posted on 13 maggio 2012

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Montagnana PD – Dieci giorni di iniziative dedicate al profumo e al sapore inconfondibile di una delle eccellenze gastronomiche del territorio padovano, il prosciutto “dolze” di Montagnana.
Fino a domenica 27 maggio, infatti, la città murata dedica una festa gustosa a un prodotto di nicchia, che si caratterizza per la lunga stagionatura e un sapore unico.

Il programma della manifestazione – che quest’anno è una dedica al gusto che vince – è ricco di proposte per tutti i gusti, per soddisfare il palato, ma anche la voglia di conoscere le bellezze di Montagnana.
Sono in programma tutte le sere degustazioni guidate e lo stand in piazza Vittorio Emanuele II, oltre alle classiche fette di crudo, propone risotto e tortellini con Prosciutto Veneto Berico-Euganeo Dop. E poi ancora corsi di cucina e isole del gusto in centro storico, visite ai prosciuttifici e tour culturali in città, animazioni medievali e mercatini dell’antiquariato e dell’artigianato.

www.festadelprosciuttoamontagnana.it

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