Caseus Veneto ad Arquà Polesine

Ultimo giorno oggi per Caseus Veneti, la rassegna-concorso dedicata ai piaceri e alle tradizioni casearie regionali, ospite quest’anno al Castello Estense di Arquà Polesine. Partecipano 320 formaggi per 34 categorie, 7 consorzi di tutela Dop, 30 produttori di montagna. L’area mercato conta 6 caseifici, i 7 consorzi Dop, 4 birrifici artigianali e 5 esponenti di … Leggi tutto Caseus Veneto ad Arquà Polesine