Breganze VI – L’uva Vespaiola è protagonista della tradizionale spremitura pubblica del Torcolato nella piazza di Breganze, in programma domenica 15 gennaio 2012.
Enoturisti e curiosi, appassionati e buongustai possono contare su un menu attraente. Al mattino, dalle 10.30, la Cantina Beato Bartolomeo apre con visite e degustazioni guidate sul tema “100% Vespaiola”. Il viaggio intorno al vitigno emblema di Breganze è accompagnato da prodotti gastronomici realizzati con il vino passito vicentino.
Gli stessi prodotti della tavola sono protagonisti anche nel pomeriggio, dalle 15, con la degustazione-evento di cinque leccornie: sopressa al Torcolato, formaggio affinato nel Torcolato, pane al Torcolato, tortino al cioccolato con crema al Torcolato, gelato al Torcolato.

http://www.cantinabreganze.it

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