Il ‘Gran Tour’ delle vigne urbane

Torino - C’è la storia dimenticata della vigna di Leonardo a Milano e ci sono leggende dedicate alle vigne imperiali di San Venceslao che nel X secolo si inerpicavano verso il castello di Praga. A Vienna furono i Romani a portare i vigneti e oggi nell’area urbana si estendono per 690 ettari coltivati da “vignaioli … Leggi tutto Il ‘Gran Tour’ delle vigne urbane

Praga, alla scoperta dei quartieri gourmand

Praga è molto più della Città Vecchia, tra il Karluv most e la piazza dell'Orologio. Ecco qualche spunto per itinerari dedicati a curiosi e gourmand alla scoperta dei quartieri più trendy - da Vinohrady a Karlin a Holešovice - tra ristoranti raffinati, "osterie" gourmet, locali hipster e spazi d’arte. Su Viaggi24 - Il Sole-24Ore ALLA … Leggi tutto Praga, alla scoperta dei quartieri gourmand

Alessandro Bellingeri firma l’autunno di Gallery44

Praga CZ - Lo chef italiano Alessandro Bellingeri firma il menu autunnale del ristorante Gallery44, nella centralissima via Kaprova a Praga. «Quattro volte all'anno è previsto l’arrivo di uno chef ospite di fama mondiale e la sua visione e creatività vivranno attraverso l’executive chef – spiegano da Gallery44 - Ogni chef ospite VIP creerà una … Leggi tutto Alessandro Bellingeri firma l’autunno di Gallery44

Tra i castelli della Slovacchia sulle tracce (cinematografiche) di Dracula

Banská Štiavnica SK - Alcune delle scene cruciali del capolavoro del cinema espressionista “Nosferatu il vampiro” di Murnau erano ambientate nel castello di Orava, in Slovacchia. L'antico maniero e il castello di Banská Štiavnica sono diventati set per la nuova mini-serie Tv dedicata a Dracula e coprodotta da BBC e Netflix. La messa in onda è prevista … Leggi tutto Tra i castelli della Slovacchia sulle tracce (cinematografiche) di Dracula

Scoprire il vino, tra degustazione e storytelling

PADOVA - Degustare il vino, capire il vino, raccontare il vino. Un processo apparentemente consolidato di analisi sensoriale e comunicazione da sembrare meccanico. Da anni. Lo storytelling del vino si fa così e punto. Qual è allora la nuova frontiera della comunicazione del vino soprattutto la comunicazione social? Cosa significa omologazione del gusto, analisi geosensoriale? … Leggi tutto Scoprire il vino, tra degustazione e storytelling

Bàcari di terraferma, i 25 anni del Bàcaro a Mirano e i locali della tradizione

Mirano VE - Un quarto di secolo di ombre e cicheti ma ancora entusiasmo e quel pizzico di imprevedibilità che rende sempre autentica l'esperienza a El Bàcaro di Mirano, nell'entroterra veneziano. Ma se il locale governato da Silvia e Lucio Giacomello è diventato una tappa fissa per i nomadi del gusto, la terraferma riserva altri sapori della tradizione. Da … Leggi tutto Bàcari di terraferma, i 25 anni del Bàcaro a Mirano e i locali della tradizione