Venezia - Abruzzese per palato e ispirazione, adottato da Milano dove comanda in cucina all'Unico (unicorestaurant.com), Fabio Baldassarre è il protagonista dello show cooking al Carnevale di Venezia. In piazza San Marco è lui lo chef del Gran Teatro, dove offre chicche gastronomiche per un centinaio di coperti tra la platea e i tre piani … Leggi tutto Sapori d’Italia al Carnevale veneziano
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