Showcooking d’eccellenza nelle malghe di Carnia

Chef stellati o cuochi divenuti mediatico/televisivi oppure, più interessante, chef del territorio sono protagonisti di uno show cooking nelle malghe della Carnia e Val Canale, in Friuli. Carnia, eccellenze in malga - ideato da Carnia Welcome per la Cooperativa malghesi della Carnia e Val Canale e il Consorzio Prodotti della Montagna - è un appuntamento imperdibile … Leggi tutto Showcooking d’eccellenza nelle malghe di Carnia

I vini naturali di casa a Champagne Socialist

Il nuovo Champagne Socialist - aperto in via Lecco a Milano - potrebbe diventare un punto di riferimento per un pubblico alla ricerca di nuove nicchie su cui posizionarsi. E in quel piccolo locale in zona Porta Venezia il gruppo del Botanical Club ha voluto creare una nicchia dedicata ai cosiddetti 'vini naturali' o 'vini … Leggi tutto I vini naturali di casa a Champagne Socialist

Wardagarda: l’olio Garda DOP in festa

Passeggiate tra gli ulivi accompagnati da guide e tecnici dell'olio, aperitivi a base di olio, show cooking, momenti di formazione, degustazioni guidate e un mercatino con i prodotti DOP e IGP a WardaGarda, il Festival dell'Olio Garda DOP nel suo entroterra che quest'anno celebra la seconda edizione il 17 e 18 giugno 2017 nell'antica Corte … Leggi tutto Wardagarda: l’olio Garda DOP in festa

Maremma da gustare, tra vini e sapori

Una rassegna di 130 etichette prodotte da vitigni internazionali e autoctoni, in ogni caso pura espressione del territorio d'origine: la Maremma. E contestualmente uno spaccato sui prodotti più tipici, come i formaggi e i salumi e, naturalmente, l'olio extravergine d'oliva. Maremmachevini - rassegna enoica organizzata nel Grossetano dal Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana - … Leggi tutto Maremma da gustare, tra vini e sapori

Un festival che guarda al futuro con la forza del passato

Piove di Sacco PD - Casoni, idrovore, corti benedettine, ville, scuderie e piazze della Saccisica, tra terra e acqua, tornano ad ospitare Scene di paglia, festival dei casoni e delle acque. La nona edizione del festival diretto da Fernando Marchiori - dal 24 giugno al 2 luglio - riporta al centro della scena il grande … Leggi tutto Un festival che guarda al futuro con la forza del passato