Le sorprese del Moscato secco Quota 101

Torreglia PD - Fior d'Arancio ovvero spumante dolce, non troppo interessante. A scardinare il luogo comune ci pensa Quota 101 con il  nuovo Fior d'Arancio Docg. L'azienda agricola di Torreglia ha presentato infatti un Moscato secco che stimola papille e curiosità, un vino di grande morbidezza eppure dotato di una struttura importante. La parziale fermentazione in … Leggi tutto Le sorprese del Moscato secco Quota 101

Bianchi di qualità a Quota 101

Torreglia PD - Alla prima vinificazione, dopo decenni di abbandono, i vigneti del podere Gardina a Torreglia - nel Parco Regionale dei Colli Euganei - hanno ricevuto un premio e una segnalazione in Veneto e nel Centro Italia. Si parla di bianchi, naturalmente, ma la cura della famiglia Gardina e l'esperienza dello staff fanno presagire … Leggi tutto Bianchi di qualità a Quota 101