Ovada AL – Riprendendo le parole di Mario Soldati, lo si distingue da maggior profumo, maggiore gradazione, maggiore densità e una maggiore possibilità di invecchiamento. È l’Ovada DOCG, che manifesta caratteristiche diverse dagli altri Dolcetto.

Ovada dall'alto (1)Per far scoprire i sapori dell’Ovada e del suo territorio, il Consorzio di Tutela dell’Ovada DOCG propone un percorso per le colline dell’Alto Monferrato Ovadese che va sotto il nome di Ovada Mon Amour.

L’approfondimento su Food24 – Il Sole-24Ore

 

Uva dolcetto

 

 

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Un pensiero riguardo “Ovada Mon Amour, nelle Langhe di Mario Soldati

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