Mirano VE – Un quarto di secolo di ombre e cicheti ma ancora entusiasmo e quel pizzico di imprevedibilità che rende sempre autentica l’esperienza a El Bàcaro di Mirano, nell’entroterra veneziano. Ma se il locale governato da Silvia e Lucio Giacomello è diventato una tappa fissa per i nomadi del gusto, la terraferma riserva altri sapori della tradizione.

Da leggere su Food24 – Il Sole-24Ore

 

 

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