Tarvisio UD – Sarà incentrata come sempre sui vini da vitigno autoctono Ein Prosit, manifestazione eno-gastronomica organizzata dal Consorzio di Promozione Turistica del Tarvisiano, di Sella Nevea e di Passo Pramollo, in collaborazione con la Regione Friuli Venezia Giulia.
Il programma della 14. edizione vede il momento clou sabato 17 e domenica 18 novembre, al Palazzo Veneziano di Malborghetto, con la mostra-assaggio dei vini e dei prodotti gastronomici di 150 aziende del territorio ma anche da altre regioni italiane, dalla Germania, dalla Slovenia, dall’Austria e dalla Croazia. Sempre a Malborghetto degustazioni guidate alla ricerca delle emozioni che può concedere il vino, incontri e laboratori dedicati al vino e ai sapori del territorio.
Altri momenti centrali sono gli Itinerari del Gusto a Tarvisio, che portano all’incontro tra la grande cucina italiana interpretata dai migliori cuochi abbinata ai vini regionali del Friuli Venezia Giulia.
Nei giorni di Ein Prosit -dal 15 al 18 novembre – i ristoranti della Valcanale propongono cene degustazione abbinate ai vini dei produttori presenti alla manifestazione.

www.einprosit.org

 

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