Grande Jazz ed enogastronomia sul Collio goriziano e sloveno

Cormòns GO - Oltre 90 artisti internazionali tra i quali Sun Ra Arkestra (prima data del tour europeo), Steve Coleman and Five Elements (anteprima italiana), Enrico Rava New Quartet, James Brandon Lewis Trio (esclusiva italiana), Craig Taborn Quartet, William Parker & Hamid Drake (esclusiva italiana), saranno tra i principali protagonisti della 20.  edizione di Jazz … Leggi tutto Grande Jazz ed enogastronomia sul Collio goriziano e sloveno

I 10 anni della DOP di montagna a Made in Malga

Asiago VI - In occasione dell'edizione 2017 di Made in Malga, il Consorzio di promozione dell'Asiago DOP ha celebrato anche i 10 anni dal riconoscimento UE del protocollo per i "prodotti di montagna", che ha consentito di valorizzare il prodotto d'alpeggio e le malghe.   Leggi l'articolo su Food24 - Il Sole-24Ore      

Showcooking d’eccellenza nelle malghe di Carnia

Chef stellati o cuochi divenuti mediatico/televisivi oppure, più interessante, chef del territorio sono protagonisti di uno show cooking nelle malghe della Carnia e Val Canale, in Friuli. Carnia, eccellenze in malga - ideato da Carnia Welcome per la Cooperativa malghesi della Carnia e Val Canale e il Consorzio Prodotti della Montagna - è un appuntamento imperdibile … Leggi tutto Showcooking d’eccellenza nelle malghe di Carnia

I vini naturali di casa a Champagne Socialist

Il nuovo Champagne Socialist - aperto in via Lecco a Milano - potrebbe diventare un punto di riferimento per un pubblico alla ricerca di nuove nicchie su cui posizionarsi. E in quel piccolo locale in zona Porta Venezia il gruppo del Botanical Club ha voluto creare una nicchia dedicata ai cosiddetti 'vini naturali' o 'vini … Leggi tutto I vini naturali di casa a Champagne Socialist

Wardagarda: l’olio Garda DOP in festa

Passeggiate tra gli ulivi accompagnati da guide e tecnici dell'olio, aperitivi a base di olio, show cooking, momenti di formazione, degustazioni guidate e un mercatino con i prodotti DOP e IGP a WardaGarda, il Festival dell'Olio Garda DOP nel suo entroterra che quest'anno celebra la seconda edizione il 17 e 18 giugno 2017 nell'antica Corte … Leggi tutto Wardagarda: l’olio Garda DOP in festa