Luxardo, due secoli di Maraschino tra Zara e Padova

PADOVA - Fondata a Zara nel 1821, trasferita (giocoforza) dalle coste della Dalmazia a Padova dopo l’occupazione titina, Luxardo festeggia nel 2021 i due secoli di vita. Ancora oggi, nello stabilimento di Torreglia, l'azienda lavora le marasche controllando direttamente tutta la filiera, dalla materia prima fino all’imbottigliamento, raggiungendo una produzione di oltre 6 milioni di … Leggi tutto Luxardo, due secoli di Maraschino tra Zara e Padova

La riscoperta del Vermouth italiano

Torino - Nel momento in cui il vermouth stava scomparendo, diventando una commodity in quanto bevanda aromatizzata a base di vino, il made in Italy ha riscoperto le radici di un prodotto che raccoglie storia, tradizione, raffinatezza. Se la ventata di novità dei gin contemporanei ha nobilitato un tonico che storicamente non vantava qualità eccelse, … Leggi tutto La riscoperta del Vermouth italiano

Praga, alla scoperta dei quartieri gourmand

Praga è molto più della Città Vecchia, tra il Karluv most e la piazza dell'Orologio. Ecco qualche spunto per itinerari dedicati a curiosi e gourmand alla scoperta dei quartieri più trendy - da Vinohrady a Karlin a Holešovice - tra ristoranti raffinati, "osterie" gourmet, locali hipster e spazi d’arte. Su Viaggi24 - Il Sole-24Ore ALLA … Leggi tutto Praga, alla scoperta dei quartieri gourmand

L’età dell’oro del Gin italiano

Ai tempi di Dickens il gin era sollievo per i poveri, Francis Scott Fitzgerald sceglie quattro gin Rickey per stemperare l’atmosfera di tensione nel Grande Gatsby, mentre Ian Flaming fa bere a James Bond il Vesper in Casino Royale. La letteratura restituisce una caratteristica peculiare del gin: l’adattabilità ovvero l’identità indefinita. Veloce da produrre e … Leggi tutto L’età dell’oro del Gin italiano

FVG Via dei Sapori torna in scena sul lungomare di Grado

Grado GO - Torna il 25 luglio, sulla passeggiata a mare di Grado, l’atteso appuntamento estivo con la Cena Spettacolo di FVG Via dei Sapori, il gruppo delle 21 star della ristorazione friulana, che mettono in scena in luoghi di grande suggestione quanto di più raffinato propone in tavola il Friuli Venezia Giulia. A dare … Leggi tutto FVG Via dei Sapori torna in scena sul lungomare di Grado