Modena - L’antica tradizione modenese fa risalire alla notte dei tempi l’usanza di preparare il Nocino con i malli ancora verdi delle noci. È sono molti i riferimenti letterari - da Plinio a Virgilio, da Shakespeare a Petrarca, fino a Guareschi e Pederiali - che evidenziano le proprietà terapeutiche della noce (chiamata dai Romani ghianda … Leggi tutto Modena svela gelato e semifreddo al Nocino
A cena si fa… la scarpetta
Vicenza - Il pane è indubbiamente l’alimento che meglio si presta a essere messo in bocca senza posate e spesso è legato a momenti informali di grande piacere e convivialità. Ecco che panificatori e ristoratori aderenti a Confartigianato Vicenza hanno ideato due eventi conviviali all’insegna di un originale “posate off limits”. Giovedì 6 settembre in … Leggi tutto A cena si fa… la scarpetta
Musica e vino sotto le stelle di San Lorenzo
Illasi VR – Musica, parole e i profumi del vino tornano a fondersi in una serata speciale all’azienda agricola Trabucchi d’Illasi. Anche quest’anno la notte di S. Lorenzo - venerdì 10 agosto – porta nella tenuta nel cuore della Valpolicella una serata di riflessioni con la canzone d’autore di Lorenzo Monguzzi, di contemplazione con le … Leggi tutto Musica e vino sotto le stelle di San Lorenzo
Il viaggio delle Malvasie a Venezia
Venezia - Le Malvasie, "vino dei re" dal Carso alla Sicilia, sono il cuore e il filo conduttore di un viaggio che conduce a Venezia cento vini di 25 produttori. Lunedì 14 maggio nella bellissima Serra dei Giardini di Castello, dalle 11 alle 19, l'Associazione dei Ristoranti della Buona Accoglienza di Venezia propone storie, rassegna … Leggi tutto Il viaggio delle Malvasie a Venezia
Amarone Antolini in verticale
Verona - Facciamo la verticale! Ovvero una serata eccezionale - copromossa da Slow Food - nella quale ai (pochi) fortunati presenti non saranno chiesti esercizi ginnici, ma semplicemente di condividere incontrare due eccellenze del territorio veronese: l’amarone di Pierpaolo e Stefano Antolini e la cucina dell’Enoteca Segreta. Giovedì 22 marzo dalle 20, all’Enoteca veronese in … Leggi tutto Amarone Antolini in verticale
bon vivre 