FVG Via dei Sapori torna in scena sul lungomare di Grado

Grado GO - Torna il 25 luglio, sulla passeggiata a mare di Grado, l’atteso appuntamento estivo con la Cena Spettacolo di FVG Via dei Sapori, il gruppo delle 21 star della ristorazione friulana, che mettono in scena in luoghi di grande suggestione quanto di più raffinato propone in tavola il Friuli Venezia Giulia. A dare … Leggi tutto FVG Via dei Sapori torna in scena sul lungomare di Grado

Cibi dal mondo e grandi chef a Cosmofood 2016

  Vicenza - Un centinaio tra eventi, corsi, degustazioni e seminari, con 450 aziende ospiti dall'Italia e dal mondo, quattromila prodotti da vedere, degustare e acquistare. Tutto questo è Cosmofood, il grande evento dedicato al cibo e alla ristorazione in programma alla Fiera di Vicenza da sabato 12 a martedì 15 novembre 2016. Sono attesi … Leggi tutto Cibi dal mondo e grandi chef a Cosmofood 2016

Dieci topos del gelato da non mancare in Veneto

Veneto - Ebbene sì, cediamo all'istanza della decina. E con piacere, dal profondo della passione per quell'essenza gelata meravigliosa che chiamano... gelato, vi vogliamo accompagnare in un mini-tour delle terre di Venezia alla scoperta di alcuni dei laboratori artigianali che meritano una visita. Gelato al Cioccolato (Cazzago VE) Se c'è un gusto che fa la … Leggi tutto Dieci topos del gelato da non mancare in Veneto

Il tour dei sapori del FVG parte da Gemona

È partito da Roma il gustoso tour del Consorzio Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, da 15 anni portabandiera delle eccellenze enogastronomiche della regione. Un gruppo composto da 57 aziende top-quality: 20 ristoratori, 21 tra vignaioli e distillatori e 16 artigiani del gusto, ovvero piccoli e grandi produttori agroalimentari di livello assoluto, uniti attorno ad … Leggi tutto Il tour dei sapori del FVG parte da Gemona

Modena svela gelato e semifreddo al Nocino

Modena - L’antica tradizione modenese fa risalire alla notte dei tempi l’usanza di preparare il Nocino con i malli ancora verdi delle noci. È sono molti i riferimenti letterari - da Plinio a Virgilio, da Shakespeare a Petrarca, fino a Guareschi e Pederiali - che evidenziano le proprietà terapeutiche della noce (chiamata dai Romani ghianda … Leggi tutto Modena svela gelato e semifreddo al Nocino