Trekking dei sapori tra le Malghe in Carnia

Carnia FVG - All’inizio del ’900 in Carnia erano attive circa 250 malghe, cuore di un’economia di montagna basata sulla lavorazione del latte. Oggi ne sono rimaste una cinquantina, dove si possono gustare e acquistare latte, burro e formaggi. Chiuse d’inverno vengono riaperte verso metà giugno quando i malghesi - seguendo i tradizionali riti della … Leggi tutto Trekking dei sapori tra le Malghe in Carnia

CheeseNic sui prati del Primiero con i formaggi di Mezzano

Mezzano TN - Merende golose e genuine sull’erba degli alpeggi, al cospetto delle Pale di San Martino. È la nuova proposta per l'estate della Strada dei Formaggi delle Dolomiti, che ha aggiunto questo"pacchetto" per buongustai tra le proposte irresistibili per chi è in vacanza a Mezzano, tra i Borghi più Belli d’Italia. La ricerca delle … Leggi tutto CheeseNic sui prati del Primiero con i formaggi di Mezzano

Faccia-a-faccia tra acque, campagne e casoni

Piove di Sacco PD - Tiziano Scarpa, César Brie e Teatro Presente, un allestimento speciale di Balletto Civile e a una dedica al teatro di figura con Gigio Brunello e Marta Cuscunà, fino alla tradizione artigiana veneziana raccontata da Eleonora Fuser. Attraverso il confronto con questi "ospiti" tra acque, campagne e casoni, il festival Scene … Leggi tutto Faccia-a-faccia tra acque, campagne e casoni

Da Astrid y Gaston a Postrivoro: i sapori latinoamericani di Emilio Macias a Faenza

Faenza RA - Astrid y Gaston a Lima è il miglior ristorante dell'America Latina secondo il World's 50 Best. E dalla capitale del Perù lo chef Emilio Macias approda a Faenza il 10 e 11 maggio come protagonista di una nuova apparizione di Postrivoro nel chiostro medievale della Chiesa della Commenda di Faenza (piazza Frà … Leggi tutto Da Astrid y Gaston a Postrivoro: i sapori latinoamericani di Emilio Macias a Faenza

Il gusto internazionale di Ein Prosit

Tarvisio UD - È terminato il conto alla rovescia per la quindicesima edizione di Ein Prosit, rassegna enogastronomica tra Italia, Austria e Slovenia che fino a domenica 17 novembre raduna in Friuli Venezia Giulia - tra Tarvisio e Malborghetto - produttori enogastronomici e alcuni tra i più importanti chef del panorama italiano e internazionale promuovendo … Leggi tutto Il gusto internazionale di Ein Prosit