Showcooking d’eccellenza nelle malghe di Carnia

Chef stellati o cuochi divenuti mediatico/televisivi oppure, più interessante, chef del territorio sono protagonisti di uno show cooking nelle malghe della Carnia e Val Canale, in Friuli. Carnia, eccellenze in malga - ideato da Carnia Welcome per la Cooperativa malghesi della Carnia e Val Canale e il Consorzio Prodotti della Montagna - è un appuntamento imperdibile … Leggi tutto Showcooking d’eccellenza nelle malghe di Carnia

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I vini naturali di casa a Champagne Socialist

Il nuovo Champagne Socialist - aperto in via Lecco a Milano - potrebbe diventare un punto di riferimento per un pubblico alla ricerca di nuove nicchie su cui posizionarsi. E in quel piccolo locale in zona Porta Venezia il gruppo del Botanical Club ha voluto creare una nicchia dedicata ai cosiddetti 'vini naturali' o 'vini … Leggi tutto I vini naturali di casa a Champagne Socialist

Dorvena, debutta il vino delle Generali in Romania

Pâncota RO - Un occhio di riguardo per i vitigni autoctoni - il Feteasca Regala e Neagra (bianco e rosso rispettivamente) - e poi un allargamento al Rosato, al Pinot Grigio e al Pinot Nero, con la supervisione dell'enologo Riccardo Cotarella (che segue tutte le aziende vitivinicole del Gruppo Genagricola). Dopo 10 anni di lavoro, … Leggi tutto Dorvena, debutta il vino delle Generali in Romania

Wardagarda: l’olio Garda DOP in festa

Passeggiate tra gli ulivi accompagnati da guide e tecnici dell'olio, aperitivi a base di olio, show cooking, momenti di formazione, degustazioni guidate e un mercatino con i prodotti DOP e IGP a WardaGarda, il Festival dell'Olio Garda DOP nel suo entroterra che quest'anno celebra la seconda edizione il 17 e 18 giugno 2017 nell'antica Corte … Leggi tutto Wardagarda: l’olio Garda DOP in festa